Les Moissons d'Emeline

Parfois, les meilleures recettes sont aussi les plus simples et c'est exactement le cas de ces délicieux pancakes au petit épeautre, moelleux à souhait et faciles à préparer en famille.

Leur secret ? Notre farine de petit épeautre qui leur apporte une douce saveur de noix parfaite pour changer des recettes traditionnelles.

Et surtout, ils ont un avantage de taille : ils s'adaptent à toutes les envies :

🍯 Version sucrée pour le petit-déjeuner ou le goûter avec du miel, de la confiture, du chocolat ou quelques fruits frais.

🧀 Version salée pour un brunch gourmand, accompagnés de fromage frais, de saumon, de jambon ou de légumes de saison.

Vous aimez les recettes un peu plus légères ? Le beurre peut être remplacé par de la compote pour encore plus de moelleux.

Une recette simple, gourmande et pleine de possibilités à découvrir dès maintenant sur notre site internet.

Alors, dites-nous en commentaire : vous êtes plutôt team pancakes sucrés ou salés ?