Les Moissons d'Emeline

Nous vous l'annoncions cet été et c'est aujourd'hui chose faite...2 nouvelles farines viennent compléter notre gamme :

✔ La semi-complète de petit épeautre T110

Issue d’une céréale très ancienne et cultivée depuis plus de 10 000 ans, certains lui trouve un petit goût de noix. Riche en fibres, vitamines et minéraux, elle contient les 8 acides aminés dont nous avons besoin dans notre alimentation ! Cette farine conviendra parfaitement à la fabrication de vos crêpes, pancakes et petits pains.

✔ La semi-complète de seigle T110

Reconnue pour sa haute teneur en fibres, elle participe à une meilleure satiété et un bon équilibre digestif. Elle est également riche en minéraux et en antioxydants, avec une saveur caractéristique légèrement sucrée et acidulée. Sa saveur rustique sera l'alliée de vos pains et levains.

Retrouvez les dès maintenant en click and collect sur notre boutique en ligne !

A très bientôt