Les Moissons d'Emeline
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Farine fine de grand épeautre Bio T80
Farine fine de grand épeautre Bio T80
3,30 €
La farine complète de grand épeautre est « une cousine » du blé tendre puisqu’elle peut servir à tous les types de préparations culinaires.
Ses points forts : elle est moins riche en gluten et plus riche en fibres, magnésium et fer.
Certains lui trouvent un petit goût de noisette.
A savoir La farine T80 contient moins de son et est donc moins riche en fibres que la farine T140.
Conditionnement : sac papier recyclable
Date Limite Utilisation Optimale (DLUO) : 1 an